Что способствует усвоению цинка
Цинк является одним из важнейших элементов для хорошего здоровья организма человека. Он участвует в работе более 100 ферментов, влияет на иммунитет, репродуктивную функцию, зрение и кожу. Однако, усвоение цинка зависит от многих факторов, которые необходимо учитывать для достижения максимальной пользы от этого элемента.
Факторы, которые влияют на усвоение цинка
Для лучшего усвоения цинка организмом необходимы витамины А и В6. Однако, усвоению цинка мешают медь, марганец, железо и кальций (в больших дозах). Кадмий способен вытеснять цинк из организма. В организме взрослого человека содержится 1,5–3 г цинка.
Что пить для усвоения цинка
Для увеличения усвоения цинка рекомендуется принимать его совместно с определенными витаминами и минералами. Например, магний и витамины A, B2, B6 и E. Чтобы не нарушить магний-калиевый баланс, от которого зависит ритмичность и другие показатели работы сердца, нужно пить еще и препараты калия.
Какие продукты мешают усвоению цинка
Фитиновая кислота, содержащаяся в растительной пище, замедляет абсорбцию цинка, поэтому из продуктов животного происхождения он усваивается лучше. Также усвоению цинка мешают молоко, чай, кофе, соль и сахар.
Что нейтрализует цинк
Цинк участвует в выработке около 100 видов ферментов в организме человека, он действует как антиоксидант и нейтрализует влияние свободных радикалов, предотвращая развитие рака. Также цинк стимулирует выработку крови в организме, способствует синтезу коллагена, который необходим для заживления ран.
В каком виде лучше усваивается цинк
Хелатные соединения цинка с аминокислотами (глицинат, ацетат, монометионин) считаются более усваиваемыми формами, чем другие. Хелаты усваиваются намного эффективнее и реже вызывают побочные эффекты.
Советы для улучшения усвоения цинка
- Контролируйте уровень потребления меди, марганца, железа и кальция, чтобы избежать осложнений с усвоением цинка.
- Пейте препараты калия для поддержания магний-калиевого баланса, который влияет на ритмичность сердечной деятельности и других показателей здоровья.
- Уменьшите потребление фитиновой кислоты, увеличивая потребление продуктов животного происхождения.
- Избегайте употребления цинка с молоком, чаем, кофе, солью и сахаром.
- Выбирайте хелатные соединения цинка с аминокислотами для максимальной эффективности усвоения.
Выводы
Цинк имеет важное значение для здоровья организма человека, однако его усвоение зависит от многих факторов, включая уровень потребления других витаминов и минералов, фитиновую кислоту и форму цинка. Следует контролировать потребление меди, марганца, железа и кальция, сокращать потребление фитиновой кислоты, употреблять хелатные соединения цинка с аминокислотами и пить препараты калия для поддержания магний-калиевого баланса. Эти меры помогут повысить усвоение цинка и достигнуть лучшего здоровья.